Пышная шарлотка на скорую руку. Рецепт вкусного пирога без яиц и молока

Несмотря на то, что классический рецепт этого десерта включает в себя яблоки, изначально шарлотка была несладкой и представляла собой блюдо, приготовленное из хлеба, заварного крема, фруктов и ликера.

• Смешиваем муку с разрыхлителем, просеиваем в глубокую тару. Высыпаем к муке сахар, соль и ванильный сахар, перемешиваем и делаем углубление в сыпучих продуктах
• Вливаем в углубление воду и растительное масло, замешиваем густое тесто. Очищаем яблоки от кожуры, одно нарезаем тонкими дольками, другие маленькими кусочками.
• Смешиваем кусочки с тестом, выливаем его в форму для выпечки.
• Выкладываем узором яблочные дольки на верхушку теста.
• Выпекаем Шарлотку при 180 градусах 60 минут.

После приготовления пирог можно посыпать сахарной пудрой. В итоге мы имеем вкусную шарлотку без яиц и молока в составе.