Рецепт нежнейшего торта без выпечки

Кто сказал, что торт – это всегда выпечка?

Не нужно быть опытным кондитером для того, чтобы время от времени приводить своих близких в восторг тортиками. Да их даже печь не нужно!

С этим рецептом даже неопытная хозяюшка всегда будет на высоте.
Знакомим вас с оригинальным рецептом торта, который моментально делается и так же моментально съедается.

Ингредиенты
  • Молоко – 500мл;  
  • Желток от одного яйца;  
  • Сахарный песок – 3 столовых ложки;  
  • Крахмал кукурузный – 2,5 столовой ложки;  
  • Эссенция ванили – 0,1 мл;  
  • Хрустящее печенье – 500 г;  
  • Для глазури:
  • Молоко – 1 столовая ложка;  
  • Сахарный песок – 4 столовых ложки;  
  • Сливочное масло – 50г;  
  • Порошок какао – 2 чайных ложки;  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Делаем ванильный пудинг. Часть молока довести до кипения. В оставшееся молоко высыпать крахмал и перемешать. Добавить яичный желток, сахар, эссенцию ванили (или 1 г. ванилина). Вбить миксером на средних оборотах и вылить в емкость с кипящим молоком. При постоянном помешивании варить, пока не загустеет. В среднем на это уходит 5 минут.
  • Снять с огня, слегка остудить и затянуть емкость с пудингом пищевой пленкой. Ненадолго поставить в холодильник.
  • Еще более ускоренный вариант – покупка пакетика с ванильным пудингом. В этом случае готовьте его так, как написано на упаковке.
  • Противень с высокими бортиками выстилаем фольгой или бумагой для выпечки.
  • По очереди выложить слои нашего десерта: слой хрустящего печенья, слой пудинга, слой печенья, слой пудинга. И еще завершающий слой из печенья.
  • Покроем наш торт слоем шоколадной глазури. Для этого в кастрюльке смешать какао и сахарный песок и добавить в эту смесь молоко.
  • На маленьком огне довести до кипения. Положить сливочное масло. Глазурь варить до тех пор, пока масло не растворится. Не забывая помешивать.
  • Снять готовую шоколадную глазурь с огня и полить ей торт.
  • Убрать в холодильник до вечернего чаепития.
  • Приятных минут с близкими!
Рейтинг
( Пока оценок нет )