Редчайший рецепт бесподобных котлет

Ингредиенты
  • 500 грамм фарша;  
  • Стакан вареного риса;  
  • Половинка среднего кочана капусты (можно и больше);  
  • Крупная головка репчатого лука;  
  • Крупная морковка;  
  • Пучок свежей зелени;  
  • Одно яйцо;  
  • Панировочные сухари для панировки котлет  


СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ

Шаги
Печать
  • Лук мелко нарезать, натереть морковку на терке. Обжарить овощи в масле, добавить к ним специи и нашинкованную капусту. Тушить под крышкой до готовности капусты. В конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень. Остудить.
  • Фарш и рис смешать с капустой, добавить яйцо, посолить и поперчить, приправить любимыми специями. Хорошо вымешать массу.
  • Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, обвалять их в панировке и обжарить со всех сторон в разогретом растительном масле.
  • Очень вкусно с салатом из свежих овощей и с отварной или жареной картошкой.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )