Рейнский салат

Рейнский салат

Знаменитый рейнский салат с соленой сельдью, говядиной и зимними овощами, яблоками и орехами, заправленный специальным белым соусом. Идеальное блюдо для семейного ужина и на праздничный стол.

Ингредиенты
  • Картофель отварной — 400 г  
  • Филе сельди — 400 г  
  • Говядина отварная — 250 г  
  • Свекла отварная — 250 г ‍  
  • Яблоки — 250 г  
  • Соленые огурцы — 180 г  
  • Грецкие орехи — 60 г  
  • Куриные яйца — 2 шт  
  • Сметана — 150 г  
  • Майонез — 100 г рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/domashniy-majonez  
  • Свежая петрушка — 5 г  
  • Яблочный уксус — 2-3 ст.л.  
  • Перец черный молотый — 1/2 ч.л.  
  • Соль — по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Картофель, свеклу и говядину отварите до готовности, яйца сварите вкрутую.
  • Свеклу и говядину нарежьте кубиком 1 см., картофель нарежьте кубиками 2 см
  • 45 г грецких орехов положите в пакет и при помощи скалки измельчите.
  • Сельдь нарежьте кусочками шириной 2 см.
  • Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками.
  • Положите все ингредиенты в салатник и аккуратно перемешайте.
  • В миске смешайте майонез, сметану, уксус, соль, черный перец до однородного состояния.
  • Добавьте соус в салат и перемешайте, поставьте в холодильник на 2 часа.
  • Перед подачей достаньте салат из холодильника и дайте нагреться до комнатной температуры, при необходимости добавьте соль, черный перец и уксус по вкусу.
  • Готовый салат украсьте листьями петрушки, четвертинками яйца и половинками грецких орехов.
Рейтинг
( Пока оценок нет )