Рыбный заливной пирог

Дома или на даче всегда найдется пара баночек рыбных консервов, именно они необходимы для приготовления изумительного заливного пирога. Вам не понадобится кулинарных навыков или особенных продуктов, а вот результат превзойдет все ожидания!

Ингредиенты
  • Рыбные консервы — 500 г
  • Картофель — 300 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Сметана — 230 г
  • Майонез — 140 г
  • Куриные яйца — 2
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сода — ½ ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло — 1 ст.л.
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Куриные яйца взбить венчиком, добавить сметану, майонез, пшеничную муку, соду, 1/2 ч.л. соли и перемешать до однородной массы.
  • В миску добавить рыбные консервы без жидкости, добавить мелко нарезанный лук и перемешать.
  • Дно формы для выпечки застелить кулинарной бумагой и смазать форму и бумагу растительным маслом.
  • Вылить половину теста ровным слоем в форму и выложить на тесто нарезанный тонкими ломтиками сырой картофель.
  • Равномерным слоем выложить подготовленную рыбу на картофель.
  • На рыбу выложить слоем тонкие ломтики сырого картофеля, посолить и поперчить по вкусу.
  • Верхним слоем на картофель вылить равномерно оставшееся тесто.
  • Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180°С, 35 минут.
  • Рыбный заливной пирог подавать горячим или холодным, при желании с соусами или сметаной.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Translate » Переводчик