Салат «Экономичный» — быстрый рецепт на каждый день

Мало кто задумывается о том, как правильно готовить салаты. Многим кажется, что определенных строгих правил в готовке не существует. Но, это суждение неправильное. Даже салат может получиться невкусным, если не придерживаться простых рекомендаций.

• Нарезаем небольшими кубиками маринованные огурцы. Отвариваем заранее яйца, остужаем, очищаем и нарезаем, как и огурцы небольшими кубиками, смешиваем в салатнике.
• Высыпаем к огурцам и яйцам фасоль, а также нашинкованный укроп. Для заправки смешиваем в сметане сок лимона и соль.
• Пропускаем в заправку зубчик чеснока. Перемешиваем.

Заправлять салат рекомендуется перед тем, как подавать на стол. Получается простой, слегка пикантный, салат.