Салат Курица под кайфом

Вкусный салат с интересным названием Курица под кайфом. Его можно готовить, как в порционных пиалочках, так и на общей тарелочке. Это слоеный салат из небольшого количества продуктов. Основной вкус салату придает копченое мясо, лучше использовать именно копченые куриные окорока, они более мягкие и сочные, нежели филе. Изюминка салат – это присыпка из мака, она отлично вписывается в ингредиентный состав, делая салат оригинальным и особенным.

30 мин  6 порций

• Подготовьте копченые куриные окорока. Копченое мясо отделите от кости, нарежьте кубиками, выложите на плоской тарелке нижним слоем с помощью формовочного кольца.
• Мясо хорошо прижмите ложкой и покройте майонезом, размазывая его ровным слоем.
• Помидоры ополосните, разрежьте на две половинки, удалите сочную внутренность с семенами. Плотные участи помидоров нарежьте кубиками, выложите сверху на мясо, прижмите ложкой, сделайте сетку из майонеза.
• Яйца отварите вкрутую, очистите, нарежьте кубиками, выложите на помидоры, посолите, смажьте майонезным соусом.
• Ржаные сухарики продолговатой формы уложите на яйца, хорошо прижимая их ложкой.
• Мак слегка обжарьте на сухой сковороде, так он немного раскроет свой вкус. Сверху сделайте густую сетку из майонеза, присыпьте маком.
• Аккуратно снимите формовочное кольцо, салат подайте на стол. Приятного аппетита!