Салат Легкость

Салат Легкость не зря получил такое название. Благодаря большому количеству овощей, которые входят в состав салата, блюдо выходит легким, низкокалорийным и полезным. Кроме овощей, в салат добавляется куриная грудка и мягкий сыр. Куриную грудку лучше запечь в духовке с небольшим количеством специй, так мясо получится очень сочным и нежным. В качестве сыра можно взять любой мягкий сыр на выбор, например, моцарелла.

40 мин  4 порций

Ингредиенты
  • Куриное филе 200 г  
  • Огурец 1 шт  
  • Болгарский перец 1 шт  
  • Помидоры 1 шт  
  • Моцарелла 150 г  
  • Майонез 50-100 г  
  • Зелень- по вкусу  
  • Соль- по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Все овощи тщательно вымойте и высушите. Помидоры нарежьте крупным кубиком, поместите в глубокую емкость.
  • Свежие огурцы нарежьте аналогично помидорам.
  • Сладкий перец очистите от семян внутри, мякоть нарежьте крупными квадратами, сгрузите к другим ингредиентам.
  • Мягкий сыр нарежьте крупным кубиком, закиньте к овощам.
  • Куриную грудку обмажьте специями, окутайте фольгой, затем запекайте в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. После остывает мясо крупно нарежьте, добавьте в емкость.
  • Свежую петрушку и укроп ополосните, накрошите ножом, закиньте в салат. Смесь присыпьте солью, молотым перцем, добавьте майонез или сметану.
  • Салат хорошо перемешайте, чтобы соус окутал каждый элемент.
  • Переложите салат в тарелку для подачи. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )