Салат на праздничный стол: легкий — быстрый — вкусный. Простой летний рецепт

Посвятим вас в способ приготовления салата из пекинской капусты.

• Отвариваем вкрутую яйца, остужаем и очищаем. Нарезаем яйца маленьким кубиком, аналогично режем огурец и крабовые палочки. Шинкуем мелко пекинскую капусту и укроп.
• Соединяем пекинскую капусту, укроп, яйца, огурец и крабовые палочки в салатнике. Солим салат, заправляем сметаной и тщательно перемешиваем.
• По желанию в салат можно добавить черный молотый перец. Со сметаной салат получается нежным и легким, нежели с майонезом. Но, по вкусу, сметану не запрещается заменять майонезным соусом.