Салат «Не Оливье». Рецепт этого блюда точно уйдет в народ: просто и вкусно на Новый год

При готовке данного блюда важно помнить некоторые простые правила. Они помогут создать идеальный салат для праздника и для перекуса.

Во-первых, все продукты для салата должны быть комнатной температуры. Не стоит совмещать холодные продукты с горячими, это сделает консистенцию салата неоднородной.

Во-вторых, нарезать ингредиенты лучше одинаково. Чтобы определенный компонент не перебивал вкус других продуктов.

Приготовим быстрый простой народный салат.

• Отвариваем до готовности картофель и морковь, остужаем и очищаем овощи. Нарезаем небольшим кубиком морковь и картофель, выкладываем в салатник.
• Отвариваем вкрутую яйца, остужаем, очищаем и нарезаем аналогично овощам. Кладем яйца в миску с морковью и картофелем.
• Нарезаем маленьким кубиком сыр, режем соленые огурцы, выкладываем в салатник к яйцам, моркови и картошке. Шинкуем мелко зеленый лук, кладем в салат.
• Заправляем блюдо майонезом, посыпаем солью и черным молотым перцем по вкусу.
• Тщательно перемешиваем все компоненты в салате.