Categories: Салаты

Салат с курицей, ананасами, горошком и грибами

Салат имеет довольно интересный и оригинальный вкус. Куриное мясо отлично дополняют сочные консервированные ананасы, зеленый горошек и маринованные грибы. Сок этих ингредиентовпропитывает сухое куриное филе, делая его мягким и нежным. Особую изюминку блюду придает специя хмели-сунели. Салат готовится очень быстро, из серии блюд на скорую руку. Его можно готовить каждый день или к праздничному столу. Салат отлично подходит к любому гарниру. Поскольку компоненты очень сочные, подается он на стол сразу после приготовления.

35 мин 4 порций

Ингредиенты

Куриное филе 250 г
Консервированный ананас 250 г
Грибы маринованные 200 г
Зеленый горошек 150 г
Майонез 2-3 ст.л
Хмели-сунели 1/2 ч.л
Соль- по вкусу

Шаги

Печать

Заранее отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Остудите мясо в бульоне, после нарежьте средними кубиками.
Маринованные грибы процедите от маринада и пряностей, нарежьте небольшими кусочками, добавьте к курице.
Консервированные ананасы нарежьте кубиками или небольшими дольками, закиньте в основной состав.
Добавьте в салат консервированный горошек, майонез, соль и молотый перец по вкусу. Обязательно добавьте немного хмели-сунели, это специя придает салату особый вкус.
Смесь тщательно перемешайте, соединяя все ингредиенты между собой.
Салат выложите на тарелку для подачи в форме полусферы, присыпьте консервированным горошком, подайте на стол. Приятного аппетита!