Categories: Салаты

Салат с курицей и колбасой

Куриное филе для салата приготовьте по своему вкусу: вареное, на гриле или даже копченое. Чтобы майонез на слои выкладывать тонкой сеточкой, переложите его в кондитерский мешок и отрежьте уголок, чтобы получить небольшое отверстие для выдавливания.

Ингредиенты

Филе куриное — 150-200 Граммов
Колбаса копченая — 100-150 Граммов
Шампиньоны маринованные — 100-150 Граммов
Огурцы маринованные — 100 Граммов
Морковь — 1 Штука
Сыр твердый — 50 Граммов
Майонез — По вкусу

Шаги

Печать

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее приготовьте, морковь отварите. Салат будем выкладывать в кулинарном кольце.
Можно порционно (8-10 см) или на общем блюде (16 см) Я буду готовить порционно.
1 слой: натертая на крупной терке вареная морковь и майонезная сеточка.2 слой: нарезанное кубиками куриное филе и майонезная сеточка. 3 слой: нарезанные маринованные шампиньоны и майонезная сеточка.4 слой: колбаса, нарезанная брусочками, без майонеза.5 слой: маринованные огурчики. Сделайте майонезную сеточку поверх огурцов и снимите кулинарное кольцо.
Сыр натрите на мелкой терке и украсьте салат сыром и майонезной сеточкой. Дайте ему настояться примерно 1 час. Если салат будет стоять больше часа, то сыром лучше посыпать перед подачей, чтобы не заветрился.

Ricepte2021