Самое вкусное и быстрое печенье. Готовьте хоть каждый день

Ингредиенты
  • Молоко — 50 мл;
  • Сахар — 2 ст.л.;
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.;
  • Соль — щепотка;
  • Яйцо — шт.;
  • Дрожжи — 1,5 ч.л.;
  • Сливочное масло — 150 г;
  • Мука — 350 г.
  • Ингредиенты для посыпки:
  • Сахар — 150 г;
  • Тростниковый сахар — 2 ст. л.
Шаги
Печать
  • В теплое молоко нужно высыпать классический и ванильный сахара, а также соль и дрожжи. Разбиваем в молочную смесь яйцо, взбиваем до однородности.
  • В микроволновке надо разогреть растительное масло, влить в молочную смесь. Просеиваем в молочную смесь муку, замешиваем не липкое и эластичное тесто.
  • Оставляем тесто в тепле на полчаса, а затем раскатываем в большой тонкий пласт. Посыпаем часть пласта ¼ частью сахара, накрываем второй частью пласта.
  • Снова посыпаем пласт сахаром, сворачиваем его во второй раз. Слегка раскатываем пласт и повторяем процедуру, посыпаем сахаром и складываем вдвое.
  • Толстый пласт надо посыпать тростниковым сахаром, распределить его по всей поверхности. Разрезаем пласт на небольшие квадратики 3х3 см примерно.
  • Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом.
  • Выпекаем печенье при 180 градусах 25 минут.
  • Получается простое, при это сахарное слоеное печенье. Это хорошая замена покупного печенья.
Поделиться на Facebook
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Translate