ПП-торт — это торт, который соответствует принципам правильного питания (ПП). Он может быть приготовлен из полезных ингредиентов, таких как цельнозерновая мука, натуральные подсластители, нежирные молочные продукты, фрукты и ягоды.
Ингредиенты
- Ингредиенты для коржей:
- Яйцо — 1 шт.;
- Яблоко — 100 г;
- Молоко 2,5% — 30 мл;
- Овсяные хлопья — 40 г;
- Корица — 1/3 ч.л.;
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.;
- Подсластитель — 1 г.
- Ингредиенты для крема:
- Творог мягкий 5,5% — 170 г;
- Подсластитель — 2 г;
- Чернослив — 20 г;
- Грецкие орехи — 10 г.
Шаги
- Заливаем чернослив кипятком, а яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем маленьким кубиком. Выкладываем в чашу блендера яблоко, яйцо, овсяные хлопья, корицу, разрыхлитель и подсластитель.
- Вливаем в смесь молоко и взбиваем до однородности. Сковороду смазываем растительным маслом, разогреваем и выкладываем тесто.
- Распределяем тесто по всему дну и обжариваем под крышкой с одной стороны 8 минут, с другой — 4 минуты. Для крема смешиваем творог с подсластителем.
- Делим готовый корж на 4 одинаковых треугольника. Каждый треугольника покрываем творожным кремом. Чернослив мелко нарезаем, посыпаем им каждый корж.
- Собираем из коржей треугольников торт, убираем его в холодильник на 2-3 часа. Не забудьте смазать бока торта тоже кремом.
Готовый торт можно украсить измельченным грецким орехом. Получается низкокалорийный торт на каждый день.
