Самый простой рецепт печенья: готовлю за 15 минут. Намного вкуснее, чем в магазине

Поэтому стоит отказаться от магазинного печенья в пользу домашнего.

Ингредиенты
  • Мука — 300 г;
  • Сахарная пудра — 100 г;
  • Сливочное масло — 200 г;
  • Яичный белок — 2 шт.;
  • Ванилин — щепотка;
  • Соль — ¼ ч. л.
Шаги
Печать
  • К размягченному сливочному маслу высыпаем сахарную пудру, соль и ванилин, слегка перемешиваем. Взбиваем компоненты миксером 3-4 минуты до образования пышной массы.
  • Добавляем к сливочной массе белки, продолжаем взбивать до получения нежного пышного крема. К кремовой текстуре просеиваем муку, аккуратно лопаткой замешиваем тесто.
  • Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой. Застилаем противень пергаментом, формируем на поверхности красивое печенье.
  • Выпекаем печенье в духовом шкафу при 180 градусах 13-15 минут.
  • В итоге получается сладкое нежное печенье. Для красивого узора используются разные кондитерские насадки, но можно и без них сделать красивое печенье.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Translate