Самый простой яблочный пирог, который тает во рту

Покажем один из способов приготовления яблочного пирога, который тает во рту.

Ингредиенты
  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 150 г;
  • ваниль — 1 ч.л.;
  • сливочное масло — 100 г;
  • йогурт — 100 г;
  • мука — 240 г;
  • разрыхлитель — 10 г;
  • яблоки — 4 шт.
Шаги
Печать
  • В миску разбиваем яйца, высыпаем сахарный песок, добавляем ваниль, взбиваем до растворения песчинок. Растапливаем сливочное масло, вливаем в яичную смесь, продолжаем взбивать венчиком.
  • Выкладываем в смесь йогурт, перемешиваем до однородности. Соединяем муку с разрыхлителем, просеиваем в миску с яичной смесью, замешиваем тесто.
  • Очищаем яблоки и нарезаем небольшими кубиками, удаляем семенные коробочки. Сбрызгиваем яблоки соком лимона, смешиваем.
  • ⅔ яблок выкладываем в тесто, перемешиваем.
  • Форму для выпечки 17х23 см смазываем сливочным маслом, кладем на поверхность тесто с яблоками, выравниваем по дну.
  • На верхушку пирога выкладываем остатки яблок. Выпекаем пирог при 180 градусах 40 минут.
  • Украсить пирог можно абрикосовым джемом.Получается ароматный яблочный пирог с изобилием начинки.
Поделиться на Facebook
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Translate