Из доступных продуктов можно приготовить простой и очень вкусный тортик. Это отличная возможность устроить мини праздник своим домочадцам. Тортик получается нежный и очень вкусный. Берите на заметку.
Ингредиенты
- 4 куриных яйца
- 110 грамм пшеничной муки
- 80 грамм сахара
- 1 столовая ложка какао-порошка
- щепотка соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Для крема
- 200 миллилитров сметаны
- 3 столовые ложки сахара
Шаги
- У яиц отделяем белки от желтков. Желтки переливаем в стакан. А белки взбиваем до белой пены. Потом добавляем к ним сахар и взбиваем до крепкой устойчивой пены. Потом постепенно вводим желтки и миксером перемешиваем. В готовую массу добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем.
- От приготовленного теста откладываем 4 столовые ложки в миску и добавляем какао, перемешиваем.
- Белое тесто перекладываем в форму для запекания и разравниваем. Сверху по кругу выкладываем шоколадное тесто, зубочисткой делаем узоры.
- Бисквит отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 35-40 минут. Готовый бисквит полностью остужаем.
- Приготовим крем. В сметану добавляем сахар и перемешиваем.
- Достаем бисквит из формы и разрезаем на 2 части. Наносим крем и кладем второй корж. Отправляем торт в холодильник на всю ночь, а потом подаем к столу. Приятного аппетита!
