Шашлык из курицы в овощном маринаде

Шашлык из курицы в овощном маринаде

Такой маринад из овощей сделает ваш куриный шашлык особенным — нежным, сочным и ароматным.

Ингредиенты
  • Лук репчатый — 220 г  
  • Перец сладкий — 220 г  
  • Помидоры — 230 г  
  • Петрушка — 10 г  
  • Чеснок — 4 зубчика  
  • Перец черный молотый — 1 ч.л.  
  • Перец красный чили хлопьями — 1 ч.л.  
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч.л.  
  • Соль — 2 ч.л.  
  • Кориандр — 1 ч.л.  
  • Растительное масло — 3 ст.л.  
  • Куриная голень — 1,5 кг  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Помидор, перец и лук нарезать на кусочки.
  • В блендер положить петрушку, чеснок, нарезанные овощи, перец черный, перец чили красный, паприку молотую, соль, кориандр и растительное масло, измельчить все до однородной массы.
  • Куриную голень залить маринадом и оставить на 1 час.
  • Кусочки курицы выложить на решетку и жарить до готовности периодически переворачивая примерно 30 минут, шашлык из курицы в овощном маринаде готов.
Рейтинг
( Пока оценок нет )