Вы не найдете лучшего рецепта этого популярного десерта. Вы будете поражены тем, насколько это вкусно, и вы будете удивлены насколько это просто готовится.
Ингредиенты
- Печенье сахарное — 500 г
- Молоко — 150 мл
- Грецкие орехи — 250 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 5 ст.л.
- Какао-порошок — 3 ст.л.
Шаги
- Печенье измельчить на кусочки небольшого размера, орехи измельчить, но не очень мелко, перемешать в глубокой миске.
- В ковше или сковороде нагреть молоко, добавить сахар и растворить его на слабом огне, постоянно помешивая.
- Добавить какао-порошок и постоянно помешивая растворить в молочном сиропе, но не кипятить.
- Добавить сливочное масло и постоянно помешивая, растопить его на слабом огне.
- Вылить готовый соус в смесь из печенья и орехов. Хорошо перемешать.
- Разрезать пакет для запекания в один слой.
- Выложить подготовленную массу в центр, сформировать колбаску и завернуть плотно в пленку, закрепив края узлом.
- Поместить в холодильник на 2-3 часа.
- Шоколадную колбасу нарежьте ломтиками, при желании присыпьте слега сахарной пудрой и подавайте на десерт, к чаю или кофе.
- Храните шоколадную колбасу в холодильнике.
