Шоколадные Whoopie со сливками.

. Взбить размягченное масло с сахаром.

. Добавить яйцо, взбить.

Смешать сухие ингредиенты — муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.

Постепенно добавить молоко и мучную смесь к масляной.

Столовой ложкой выложить тесто на пергамент (немного разровнять, придав форму круга)

Выпекать при 175 С — 10-12 минут. Дать остыть.

Для крема — взбить сливки с сахарной пудрой.

На одну половинку вупи нанести крем ложкой или при помощи кондитерского мешка, накрыть второй половинкой. Процедуру повторить с остальными.

Дать выпи постоять 30 минут в холодильнике (перед подачей)

Хранить готовы пирожные нужно в холодильнике. А также можно заморозить.