Шоколадный банановый торт. Всего 1 яйцо: быстрый рецепт без духовки

Бананы культивируются в течение нескольких тысячелетий. Вероятно, в разных культурах люди экспериментировали с рецептами и добавляли бананы в выпечку.

• Очищаем бананы и делим на две части вдоль. В сковороде разогреваем 20 грамм сливочного масла, высыпаем 10 грамм сахара и доводим до карамелизации.
• В карамель выкладываем бананы, выключаем огонь. В миску разбиваем яйцо, высыпаем остатки сахара, взбиваем до растворения песчинок венчиком.
• Вливаем в смесь молоко и растительное масло, продолжаем смешивать. Высыпаем в смесь муку, шоколад и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.
• Выливаем тесто в сковороду на карамелизированные бананы.
• На малом огне под крышкой готовим торт 20 минут.

Готовность торта можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить из бисквита сухой. Получается весьма быстрый банановый торт без выпечки.