Шоколадный десерт «Панна-котта»

Нежный и превосходный десерт подойдёт как к праздничному столу, так и в обычный день.

Вы можете корректировать количество ингредиентов сами.

Ингредиенты
  • Сливки 20% — 500мл  
  • Сахар — 80гр  
  • Шоколад темный — 200гр  
  • Желатин — 30гр  
  • Вода холодная — 100мл  
  • Сахар ванильный — 1/3ч.л  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Желатин пересыпать в глубокую миску, налить холодную воду. Перемешать. Оставить на 15минут.
  • В сотейник налить сливки, добавить сахар, ванильный сахар перемешать.Включить огонь на медленном режиме. Открыть шоколад и тоже отправить в сотейник. Расстворить шоколад.
  • Не кипятить. Всё время перемешивать. Перелить в глубокую миску и отправить в морозильную камеру на 10-15 минут. Взбить смесь миксером и разлить по бокалам.
  • Поставить в холодильник на 20 минут.
  • Можно вытащить наш десерт, перевернуть на красивую тарелку. Можно украсить ягодами, листьями мяты. По вашему желанию. Приятного аппетита.
Рейтинг
( Пока оценок нет )