Скумбрия, запечённая с овощами

Для любителей рыбы хочу предложить простой рецепт вкусного блюда – это скумбрия, запечённая с помидорами, луком и майонезом.

• Подготовьте необходимые ингредиенты для скумбрии, запеченной в духовке. Вам понадобится небольшой набор продуктов: скумбрия, помидоры, лук, майонез и специи. Скумбрию почистите, хорошо промойте. Лук очистите, овощи вымойте.
• Как приготовить скумбрию, запеченную с помидорами: Лук нарежьте кольцами или полукольцами, помидоры – кружочками.
• Скумбрию разрежьте на кусочки и выложите в жаростойкую форму для запекания.
• Между кусочками рыбы выложите помидоры и лук. Посолите и поперчите по вкусу.
• Аккуратно смажьте майонезом скумбрию и овощи. Поместите форму с рыбой и овощами в духовку, разогретую до 190 градусов, на 40 минут.
• Скумбрия, запечённая с помидорами, луком и майонезом, готова. Можно подавать блюдо к столу.

Приятного аппетита!