Любимое лакомство родом из детства. Десерт, который обожают не только дети, но и взрослые.
Сладкая колбаска из печенья с кешью и черносливом очень вкусный десерт, который не надо выпекать. Готовится такой десерт достаточно просто. Нужно лишь соединить несколько ингредиентов, и у вас на столе удивительный, экономный, очень вкусный вариант десерта. Чем больше орешков, тем колбаска будет вкуснее.
Ингредиенты
- Печенье – 400 г
- Какао-порошок – 4 ст. л.
- Молоко – 100 мл
- Сливочное масло – 200 г
- Сахар – 10 г
- Орехи кешью – 150 г
- Чернослив – 50 г
Шаги
- Для начала возьмем печенье и с помощью блендера измельчаем его. Печенье должно, измельчится на маленькие крошки. Если блендера нет, тогда возьмите скалку, отправьте печенье в пакет и разотрите его, так мелко, насколько сможете.
- Подготовить чернослив, помыть, убрать лишнюю влагу, нарезать кубиками. Приготовить орешки.
- Затем в кастрюлю насыпать какао, туда же отправить сахар. Добавить молоко, все перемешать, при помощи венчика.
- Поставить на огонь массу, которая получилась. Нудно постоянно ее помешивать, чтоб не пригорело. Дать немного покипеть, не забывая перемешивать.
- Снять с огня, в горячую массу добавить сливочное масло. Постоянно помешивать, что бы масло полностью растворилось.
- В массу добавляем измельченное печенье, нарезанную курагу и кешью. Все перемешиваем.
Берем пищевую пленку, на нее кладем получившейся массу. Формируем при помощи пленки форму колбасы. Отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы масса застыла и держала форму. Сладкие колбаски готовы. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
