Сладкая запеканка из макарон с яйцами

Дети очень любят такую запеканку. Отлично подойдёт для сытного завтрака.

• Подготавливаем ингредиенты.
• Для начала берём кастрюлю, наливаем в неё воду и ставим на плиту. Берём любые макароны которые вам нравятся. Можно взять рожки, спирали, спагетти и тд. Всё на ваш вкус. Ждём пока вода закипит и солим, после засыпаем в кипящую воду наши макароны.
• Макароны варим не до полной готовности. Минут 10 примерно. Можно попробовать, чтобы внутри были чуть недоварены. Сливаем горячую воду, макароны промываем холодной водой и можно немного полить оливковым или растительным маслом, чтоб не склеились. Перемешиваем их.
• Яйца для запеканки лучше вытащить заранее, чтобы они были комнатной температуры. Разбиваем их в глубокую миску и хорошо взбиваем. Можно миксером, можно веником, если ничего нет, то можно и вилкой.
• Когда получилась однородная масса, добавляем молоко. Добавляем сахар на ваш вкус. Эту смесь нужно хорошо взбить желательно миксером или венчиком, чтоб немного образовалась пенка сверху.
• Берём удобную форму для запекания. Вываливаем туда наши макароны, заливаем сверху смесью яйца и молока.
• Убираем в разогретую до 175-180 градусов духовку. В среднем на минут 10-15, но смотрите по готовности. Яйцо внутри должно пропечься.
• По готовности вытаскиваем, даём немного остыть, после нарезаем и аккуратно берём лопаткой.
• Приятного аппетита.