Слойки с курицей

У нас сегодня – слойки с курицей. Из слоеного теста можно приготовить десерты с самой разнообразной начинкой — ягодной, фруктовой, грибной, сырной, мясной и т. д. Вот и слойки с куриной начинкой могут быть с учетом Ваших предпочтений — я, например добавила зеленый лучек.

35 мин  7 порций

Ингредиенты
  • Куриное филе 1 шт  
  • Слоеное тесто 450 г  
  • Майонез 100 г  
  • Яйцо куриное 1 шт  
  • Зеленый лук- по вкусу  
  • Кунжут 2 ст.л  
  • Растительное масло 2 ст.л  
  • Соль- по вкусу  
  • Черный молотый перец- по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • 1. Для начинки нам понадобится куриное филе, зеленый лук, майонез, ну и перчик с солью, конечно же. Куриное филе нам нужно будет отварить в подсоленной воде.
  • Слоеное тесто развернем, нарежем на полосы и оставим размораживаться.
  • Соединим в миске мелко нарезанное филе и зеленый лук.
  • Добавим майонез, поперчим, перемешаем. Попробуем на вкус начинку. Если нужно, то добавим еще перец и соль.
  • Размороженное тесто нарежем на прямоугольники. Для одной слойки нам понадобится два прямоугольника. Один должен быть чуть большего размера, а другой — чуть меньше. На прямоугольнике меньшего размера острым ножом сделаем надрезы в шахматном порядке.
  • На прямоугольник, который без надрезов, положим начинку. Накроем сверху прямоугольником с надрезами.
  • Тщательно скрепим оба прямоугольника. У нас получилась слойка с мясной начинкой внутри.
  • Противень для выпекания слоек смажем подсолнечным маслом, выложим на него слойки. Слойки смажем яйцом и присыпем кунжутом. Выпекаем до готовности при температуре 180 градусов. Готовые слойки существенно увеличатся в размере. Употреблять их можно с чаем, кофе, первыми блюдами.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )