Вкусные слойки украсят любой стол
Ингредиенты
- Тесло слоёное дрожжевое — 1 кг
- Яблоко — 4-5 шт
- Сахар — По вкусу
- Яйцо — 1 шт
- Джем — 50 гр
Шаги
- Разморозить купленное готовое слоёное дрожжевое тесто. Размораживайте не до конца, чтобы потом было его проще раскатывать. Мне нравится тесто “бабушка аня”, но можно брать любое, на результат это не повлияет)
- Яблоки почистить и нарезать кружками. У меня уходит 4 яблока, но всё зависит от их размера.
- Берем тесто, немного раскатываем. Тесто делим на небольшие квадратики. Я делаю см ~12 -15. По краям углов делаю разрезы в виде полосок шириной ~0,5 см, но не дорезаю до середины.
Посыпаем квадратики сахаром (я люблю использовать ванильный сахар, потому что потом слойки еще и вкусно пахнут), затем кладём кружок яблока. Подбираем надрезанные полосочки с уголков в центр. Сверху кладем любой джем размером с горошинку. Тесто сверху смазываем взбитым яйцом.
В предварительно разогретую духовку ставим противень со слойками. Ставим на среднюю полку, чтобы не подгорели. Выпекаем при температуре 180 градусов около 15 минут.
Подавать лучше теплыми. С мороженым они восхитительны! Приятного аппетита!
