Categories: Салаты

Слоёный салат «Симфония»: вкусное сочетание и красочная подача

Салат — это универсальное блюдо, так как может быть приготовлено почти к любому празднику. Кроме того, салаты рекомендуют есть диетологи каждый день. Это отличное сочетание клетчатки, белка и углеводов.

Ингредиенты

Мясо – 500 г;
Маринованные огурцы – 170 г;
Отварные яйца – 3 шт.;
Отварная морковь – 250 г;
Сыр – 100 г;
Чеснок – 3 зубчика;
Майонез;
Петрушка — пучок.

Шаги

Печать

Отвариваем в соленой воде мясо, остужаем и нарезаем на маленькие кусочки. Нарезаем маленьким кубиком маринованные огурцы. Натираем на крупной терке вареную морковь, а на маленьких зубчиках — сыр и яйца.
Шинкуем мелко петрушку. Смазываем мясо, маринованные огурцы, сыр майонезом. Пропускаем к моркови через пресс зубчики чеснока, заправляем майонезом и перемешиваем.
В кулинарном кольце утрамбовываем мясо, покрываем его огуречным слоем. На огурцы укладываем морковную массу, утрамбовываем.
На морковный слой кладем сыр, на сырный слой — яйца.
Смазываем яичный слой сеточкой из майонеза и посыпаем петрушкой.

В результате мы имеем сочный салат. Готовить его рекомендуется с домашним майонезом.

Recept