Сочные котлеты — добавляем капусту и ставим в духовку запекаться

Сегодня покажу, как приготовить сочные котлеты. Если вы устали от своих проверенных рецептов , попробуйте что-то изменить на этот раз. Добавляем капусту к котлетам и ставим в духовку запекаться. Это отличный рецепт, который понравится всем. Кроме того, он очень прост и легок в приготовлении.

Размер формы 22 х 28 см

Ингредиенты
  • мясной фарш — 600 г
  • капуста — 250 г
  • яйца — 1 шт.
  • соль
  • черный перец
  • твердый сыр — 200 г
Шаги
Печать
  • Нарезаем мелко капусту. В миску кладем фарш и туда же помещаем капусту.
  • Добавляем яйца, соль, перец и мелко нарезанную капусту и лук. Все тщательно перемешиваем.
  • Из приготовленной таким образом смеси формируем крупные продолговатые тефтели, которые укладываем в форму для запекания.
  • Накрыть форму для запекания фольгой и запекать 25 минут при 180 градусах.
  • После вынимаем котлеты из духовку и снимаем фольгу. Посыпаем каждый шарик тертым сыром .
  • Снова ставим форму в духовку на 15 минут при 180 градусах.
  • Сыр должен расплавиться и дать красивую золотистую корочку. Тем кто хочет еще уменьшить калории, можно смазать нежирной сметаной.
  • Приготовленные таким образом котлеты можно подавать с популярным гарниром.
  • Вот такие сочные котлеты отлично подходит к любому гарниру или салату. Желательно их есть теплыми и сразу после приготовления. Желаем вам приятного аппетита!
Поделиться на Facebook
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate