Совет от подписчицы: Всего один ингредиент, который делает куриный фарш вкуснейшим

Вот, вроде бы, все мы делаем фарш по одному рецепту, а вкус котлет разный, а все потому что у каждой хозяйки есть своя хитрость по приготовлению фарша.

Раньше я делала куриный фарш по-стандартному рецепту, и иногда у меня котлеты получались сухими, но после того, как одна из подписчиц моего канала предложила свой рецепт, я теперь готовлю котлеты вкуснейшими.

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Приготовление фарша: Берем куриное филе и пропускаем его через мясорубку.
  • На 500 грамм филе я беру 2 небольших луковицы Пару кусочков булки, замоченных в молоке 1 куриное яйцо И самый главный ингредиент — это свежая капуста, которая-то и придает теперь моим котлетам сочности и нежности. На 500 грамм филе достаточно будет грамм 100 капусты, если вы положите больше, то у вас уже получатся ленивые голубцы, а не котлеты. Массу хорошо перемешать, добавить соль, молотый черный перец и 1 зубчик чеснока. Сформировать котлеты и жарить на хорошо разогретой сковороде.
  • Если вы ни разу не добавляли в куриный фарш капусту, то обязательно попробуйте, это действительно очень вкусно. А как вы готовите куриный фарш?
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Чудо, а не выпечка! В магазине таких не купить: ароматные картофельные пирожки

Картофельные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для перекуса…

2 дня ago

Вкуснее, чем в ресторане. Рулетики с беконом на картофельной подушке: готовлю так 2 раза в неделю

Бекон — это соленое и копченое свиное мясо. Точных данных о том, кто и когда…

2 дня ago

Салаты к шашлыку, которые я всегда готовлю:

Во-первых, баланс вкусов и текстур. Шашлык обычно имеет насыщенный вкус и жирность, в то время…

2 дня ago

Домашний бисквитный пирог. Научила всех подруг этому рецепту: подходит к любому празднику

Считается, что бисквитное тесто было привезено в Европу из Азии в начале XVII века. Бисквитный…

2 дня ago

Вкуснейший Хачапури из лаваша. Ленивый пирог из творога и сыра

В средние века хачапури готовили в горных селениях, используя самые простые ингредиенты: муку, воду, соль…

2 дня ago

Шоколадная колбаска со сгущенкой. Рецепт за 15 минут: без муки и выпечки

Шоколадная колбаса — это десерт, который состоит из измельченного печенья, сливочного масла, какао и сгущённого…

2 дня ago