Супер-пирожки с капустой 

Ингредиенты
  • Мука (около) — 2 ст.
  • Масло растительное — 0,5 ст.
  • Водa — 0,5 ст.
  • Соль
  • Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Вареное яйцо
Шаги
Печать
  • Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.
    Начинка – потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.
    Разделяем тесто на 12-14 кусочков.
  • Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.
    Аккуратно заворачиваем, формируя нашу”сигару”, выкладываем на противень швом вниз.
    Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate