Свинина по-корейски на сковороде

Свинина по-корейски на сковороде

Ломтики свинины, маринованные в специально приготовленном соусе и жареные на сковороде. Сочные, пряные, ароматные и румяные ломтики свинины, приготовленные по-корейски сделают ваш обед или ужин аппетитным и вкусным.

Ингредиенты
  • Свиная корейка без кости (карбонад) — 750 г  
  • Растительное масло — 1 ст.л.  
  • Соевый соус — 60 мл  
  • Мед — 2 ст.л.  
  • Чеснок — 4 зубчика  
  • Кунжутное масло — 1 ч.л.  
  • Имбирь измельченный — 1 ч.л.  
  • Соус Шрирача — 2 ч.л.  
  • Перец черный молотый — ½ ч.л.  
  • Петрушка по вкусу  
  • Зеленый лук по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Готовим соус-маринад: в глубокой миске смешать соевый соус, мёд, чеснок, имбирь и соус шрирача.
  • Свинину нарезать ломтиками толщиной 1,5 — 2 см
  • Погрузить свинину в соус и оставить мариноваться при комнатной температуре на 20 минут.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить свинину с каждой стороны по 5 минут на среднем огне.
  • https://www.youtube.com/watch?v=0IbvJN1eTCw
Рейтинг
( Пока оценок нет )