Свинина, тушеная с базиликом и помидорами

Это один из быстрых и лёгких вариантов приготовления свинины.

Ингредиенты
  • Рис — 200гр  
  • Свинина — 700гр  
  • Базилик — пучок  
  • Помидоры — 3шт  
  • Красный чили перец — 1шт  
  • Чеснок — 3зубчика  
  • Любимые специи — по вкусу  
  • Растительное масло — 4ст.л.  
  • Соевый соус — 5ст.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Начинаем готовить нашу вкуснятину. Для начала надо промыть и обсушить свинину. Нарезаем на средние кусочки, примерно, 4×4 см.
  • Затем надо свинину посолить и поперчить своими любимыми специями и оставить на 10 минут мариноваться. Включаем плиту и ставим сковородку на максимальную температуру. Обжариваем свинину со всех сторон до золотистого цвета.
  • Перец промываем и сушим бумажной салфеткой, нарезаем меленько и обжариваем вместе со свининой приблизительно 2 минуты.
  • Помидоры нарезать на кусочки и соединить со свининой. (Можно предварительно помидоры обдать кипятком и снять кожицу). Немного обжарьте и затем убавьте огонь, тушите, примерно, 30 минут.
  • В отдельной миске отвариваем рис в подсоленной воде. Рис понадобится для гарнира.
  • Перед подачей добавляем мелко рубленный чеснок, соевый соус и базилик. Тушите все, примерно, 5-7 минут.
  • Наша свинина готова. Подаём на стол в горячем виде с рисом. Всем приятного аппетита, мои дорогие. Готовьте с любовью.
Рейтинг
( Пока оценок нет )