Сырная закуска на крекерах «Ёлочки»

Давно известно , что мы едим не только ртом, но и глазами — красивая еда доставляет нам особенное удовольствие. Несложно и из обычных продуктов, буквально за несколько минут приготовим украшение для праздничного новогоднего или рождественского стола — на радость большим и маленьким.

Ингредиенты
  • Сливочный сыр — 150 гр
  • Твёрдый сыр — 100 гр
  • Чеснок — 4-5 зубчиков
  • Орехи грецкие — 50 гр
  • Яйца варёные — 2 шт
  • Майонез — 2 ст. л
  • Укроп свежий — пучок
  • Зерна граната, цукаты — для украшения
  • Крекер соленый — 20 шт
Шаги
Печать
  • В миску выложить сливочный сыр. Добавить натертый на мелкой тёрке твердый сыр.
  • Яйца натереть на мелкой терке и отправить к сыру.
  • Чеснок пропустить через пресс. Орехи мелко измельчить, можно при помощи блендера. Добавить орехи и чеснок к сыру и яйцам.
  • Заправить массу майонезом, при необходимости посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
  • Укроп вымыть, обсушить и очень мелко нарезать.
  • Формируем закуску. Небольшое количество сырной массы, величиной с грецкий орех, скатываем вначале в шарик, а затем формируем конус. Удобно это делать смоченными водой руками.
  • Обваливаем каждый конус со всех сторон в измельченном укропе и основанием устанавливаем на крекер.
  • Остались последние штрихи. Украшаем «елочки» зернами граната, выкладываем на крекеры кубики из цукатов — это будут подарочки под ёлкой.
  • Сочетание хрустящего крекера и нежной сырной массы придется по вкусу и взрослым и детям. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate » Переводчик