Не все любят творог, я, например, к творогу отношусь очень сдержанно, а вот сырники, запеканки, пироги — это вкуснотища, дайте ещё! Я веду себя как дети в этом гастрономическом предпочтении. Поэтому, берите на заметку, сырники для взрослых и детей! Из этих ингредиентов получится 17-20 сырничков.
25 мин
Ингредиенты
- Творог средней жирности500 г
- Яйцо куриное1 шт
- Ванильный сахар1 г
- Мука1/2 стакан
- Сахар3 ст.л
- Растительное масло- по вкусу
Шаги
- Творог разминаем вилкой или в блендере.
- Добавляем все остальные ингредиенты
- Формируем ложкой небольшие сырники. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Сковорода должна быть хорошо разогретой. Огонь при обжаривании средний.
- Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.
- Если сырники на сковороде разваливаются — добавьте больше муки. Можно добавить щепотку изюма, он отлично сюда подойдёт. Можно делать без ванилина. Отлично подавать со сметаной!
