СЫРНИКИ НА СКОВОРОДЕ

Не все любят творог, я, например, к творогу отношусь очень сдержанно, а вот сырники, запеканки, пироги — это вкуснотища, дайте ещё! Я веду себя как дети в этом гастрономическом предпочтении. Поэтому, берите на заметку, сырники для взрослых и детей! Из этих ингредиентов получится 17-20 сырничков.

 25 мин

Ингредиенты
  • Творог средней жирности500 г
  • Яйцо куриное1 шт
  • Ванильный сахар1 г
  • Мука1/2 стакан
  • Сахар3 ст.л
  • Растительное масло- по вкусу
Шаги
Печать
  • Творог разминаем вилкой или в блендере.
  • Добавляем все остальные ингредиенты
  • Формируем ложкой небольшие сырники. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Сковорода должна быть хорошо разогретой. Огонь при обжаривании средний.
  • Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.
  • Если сырники на сковороде разваливаются — добавьте больше муки. Можно добавить щепотку изюма, он отлично сюда подойдёт. Можно делать без ванилина. Отлично подавать со сметаной!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate » Переводчик