Сырники в духовке

Быстро, вкусно и без жарки! Сырники в духовке, запечённые в силиконовых формочках. Более нежные и мягкие сырники с манкой. Подавать сырники из творога можно с ягодами, сладкими соусами или сметаной. Никто не откажется от такого завтрака.)

Ингредиенты
  • Творог 9% — 500 г  
  • Манка — 2 ст. ложки с горкой  
  • Пшеничная мука — 1 ст. ложка  
  • Сахар — 1,5-2 ст. ложки по вкусу  
  • Сметана — 1 ст. ложка (20 г)  
  • Яйцо — 1 шт.  
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки  
  • Соль — щепотка  
  • Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. ложка  
  • Масло сливочное — для смазывания форм  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Чтобы получились вкусные сырники нужно, чтобы творог был свежий, вкусный и не обезжиренный. Если творог сухой и крупинчатый, протрите его через крупное металлическое сито, чтобы получить нежную текстуру. В миске смешать творог, яйцо, сметану, сахар, ванильный сахар, соль и манную крупу, именно она делает сырники нежными, мягкими и сочными. Хорошо перемешать творожную массу.
  • Затем добавить муку, разрыхлитель, перемешать.
  • Формы для кексов (маффинов) смазать сливочным маслом. Размер форм — 6х3 см. Творожную массу разложить по формам, по 1 ст. ложке (из указанного количества продуктов получается 12 штук). Выпекать сырники в духовке, разогретой до температуры 180 градусов, ориентировочно 25 минут, время выпекания зависит от размера форм и духовки.
  • Когда сырники зарумянятся, можно вынимать их из духовки.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )