Простой рецепт гренок, жареных с яйцом и плавленым сыром. Очень вкусно их кушать вприкуску с супом или просто с чаем. Рецепт родом откуда-то ещё из «голодных 90-х», но на нашей кухне прижился до сих пор. Когда нужно быстро что-то приготовить, эти гренки – идеальный вариант. Небольшой совет: чтобы плавленый сырок легко натирался на терке, подержите его немного в морозильной камере.
Ингредиенты
- белый хлеб – 0,5 батона
- яйца – 2 шт.
- плавленый сырок – 1 шт.
- чеснок – 2-3 зубчика
- соль, перец, зелень – по вкусу
- растительное масло – для жарки
Шаги
- Яйца разбиваем в миску, добавляем чеснок через пресс, солим и перчим по вкусу.
- Хорошенько взбиваем вилкой.
- Добавляем сюда же рубленую зелень и тертый на терке плавленый сырок.
- Массу хорошо перемешиваем.
- Ломтики батона окунаем в сырно-яичную смесь.
- И сразу же выкладываем на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом.
- Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
- Сырные гренки готовы!
