Сырные лепешки

Сырные лепешки

ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНОТА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ☆ ПРОЩЕ, ЧЕМ В МАГАЗИН СХОДИТЬ ☆

Ингредиенты
  • Кефир – 300 гр.  
  • Соль – 1 ч.л.  
  • Сода – 1 ч.л.  
  • Мука – 330 гр.  
  • Масло растительное – 2 ст.л.  
  • Сыр плавленый – 150 гр.  
  • Сыр – 250 гр.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • В глубокую миску вылейте 300 гр. кефира. Добавьте чайную ложку соли и чайную ложку соды. Перемешайте, подождите пока сода загасится. Далее добавьте две столовые ложки растительного масла. Перемешайте. Теперь просейте муку и замесите тесто. Муку добавляйте постепенно, наблюдайте за тестом, оно не должно быть сильно липкое. Но и в то же время не крутое. У меня ушло 330 гр. муки. Накройте тесто и оставьте отдыхать на 15 минут.
  • Отдохнувшее тесто разделите на 8 частей. Каждую скатайте в шар, одну оставьте а остальные положите снова в миску и закройте, чтобы не обветрились. Присыпая мукой раскатайте небольшой круг 15-17 см. Не делайте их слишком тонкими, 5-7 мм толщины будет достаточно. Выложите на противень.
  • Возьмите плавленый сыр и нанесите на поверхность. Также сверху обильно посыпьте тертым сыром. Выпекайте в духовке 250 °C 10 минут. Сырные лепешки готовы. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )