Такого вкусного манника вы ещё не пробовали!

Что приготовить детям на завтрак? Как порадовать мужа после работы? Придут гости, а чем удивить не знаете? Пышный манник – вот решение всех проблем.

Его можно кушать с чаем, так же прекрасно он подойдет и к молоку. Самое главное, что приготовленный дома он в разы мягче, ароматнее, нежнее и воздушнее покупного манника. И самым главным гурманам семьи – детям, он обязательно придется по вкусу.

Ингредиенты
  • Манная крупа – 200 гр,  
  • Сахар – 110 гр,  
  • Кефир – 240 гр,  
  • Растопленный маргарин или коровье масло – 80 гр,  
  • Изюм – 75 гр,  
  • Яйцо – 1 шт.,  
  • Ванильный сахар – 1 пакетик,  
  • Сода, погашенная уксусом – 2-3 гр,  
  • Соль – 1 щепотка,  
  • Мука – 2 щепотки.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Для начала нужно обдать кипятком изюм, потом избавить от воды, высушить его и добавить в него щепотку муки.
  • Ванильный и обычный сахар, соль и яйцо взбить миксером (если очень тщательно, то можно венчиком). Затем эту смесь хорошо перемешать с добавлением масла, кефира, манки, изюма и соды.
  • После этого нужно включить духовку, чтобы она нагрелась. За это время (15-20 мин) будущий манник «набухнет».
  • Нужно форму обмазать коровьим маслом/маргарином, а сверху посыпать немного манной крупы. Потом уже загустевшую массу необходимо поместить на форму и разгладить верхушку.
  • Далее просто выпекать в разогретом до 200 градусов духовом шкафу примерно 50 минут (до образования румяненькой корочки).
  • Манник в уже готовом состоянии требуется сначала остудить, а потом выкладывать на подходящую посуду.
  • Если осталось время и желание, то разогретым джемом (можно использовать просто варенье) украсьте верхушку.
Рейтинг
( Пока оценок нет )