Отличная горячая закуска для компании под футбол или другое спортивное мероприятие, для шумной и весёлой вечеринки или просто как сытный перекус, который можно взять с собой на прогулку. Рецепт написан для двоих, если делаете на большее количество человек просто все умножаете в зависимости от количества едоков
Ингредиенты
- Лепешки для такос — 2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Болгарский перец — Болг1 шт.
- Чоризо — 6 колечек
- Сыр твердый — 100 гр.
- Сыр твердый — 100 гр.
Шаги
Лепешки для такос смазать кетчупом.
Огурец помыть, очистить и нарезать тонкими кольцами. Выложить на половину лепешки.
Болгарский перец помыть, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать соломкой. Выложить на огурцы.
Чоризо выложить на болгарский перец.
Сыр натереть на крупной терке и посыпать начинку.
Свернуть лепешки пополам и обжарить на сковороде-гриль.
