Торт «Кукушка» без выпечки

Торт «Кукушка» без выпечки

Этот десерт получается очень вкусным и готовится достаточно быстро. Но лучше всего будет, если вы оставите его пропитываться на ночь. Тогда торт будет ещё нежнее

Ингредиенты
  • 400 г шоколадных пряников  
  • 300 г шоколадных конфет (у меня были конфеты Ласточка)  
  • 2 пудинга шоколадных (без сахара)  
  • 4 столовые ложки сахара  
  • 750 мл молока  
  • 50 г сливочного масла  
  • Дополнительно
  • 100 г белого шоколада  
  • 50 г молочного шоколада  
  • 3 столовые ложки сливок 30 %  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Форму выпечки размером (24 х 24) выложить бумагой для выпечки. На дно уложить первый слой пряников (я пропустила пряники через мясорубку, чтобы масса была более нежной).
  • Из указанной порции молока отлить 250 мл и размешать в ней пудинги с сахаром. Оставшееся молоко вскипятить с нарезанными конфетами и нагревать массу, пока конфеты полностью не растворятся.
  • В горячее молоко с конфетами добавить массу пудингов с сахаром и снова довести до кипения, готовить и помешивать до загустения массы.
  • В конце добавить сливочное масло и перемешать до получения однородной консистенции. Половину готового теплого крема вылить на слой пряников.
  • Затем выложить еще один слой пряников и выложить вторую часть крема. Накрыть последним слоем перемолотых пряников.
  • Для глазури шоколад белый растопите с 2 столовыми ложками сливок на водяной бане. Шоколад молочный растопить с 1 столовой ложкой сливок на водяной бане.
  • Готовыми шоколадными массами поочерёдно полить торт. Также можно смешать обе шоколадные массы вместе и уже потом полить тортик.
  • Отправить торт в холодильник для застывания глазури. Затем нарезать на порционные кусочки и можно подавать к столу.
Рейтинг
( Пока оценок нет )