Тортилья с копченой курицей и овощами

Тортилья с курицей позволит любому ощутить мексиканский колорит, прочно укоренившийся в нашей стране в последнее время. В приготовлении блюда нет ничего сложного. В лепешку, кроме курицы, можно положить любые ингредиенты на Ваш вкус. В нашем случае это будут копченая курица, листья салата, помидоры, сыр, корейская морковь, соус. Единственным но является ограничение по количеству соуса. Если переборщить с ним, то лепешка может развалиться.

Ингредиенты
  • Тортилья — 2 штуки  
  • Копченая куриная грудка — 1\2 грудки  
  • Салат Айсберг или салат латук — несколько листья  
  • Помидоры — 1 шт.  
  • Твердый сыр — 50 граммов  
  • Корейская морковь — 30 граммов  
  • Специи — по вкусу  
  • Сметана, горчица для соуса — по 2 ст.ложки  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Лепешки тортильи немного прогреть на раскаленной без масла сковороде.
  • Смазать сметано-горчичной смесью. Продукты для соуса смешиваются в равных пропорциях.
  • Крупно порезать копченую грудку. Помидоры покрошить средними кусочками. Твердый сыр потереть на мелкой терке. Все перемешать, заправить соусом, добавить по вкусу специи.
  • На смазанную соусом тортилью кладутся листья салата, затем все ингредиенты и формируется подобие рулета. Готовую тортилью подогреть несколько минут в микроволновой печи или на сковороде-гриль, чтобы сыр расплавился. Блюдо на этом готово.
  • Подавать желательно с классическими мексиканскими соусами — сальса и гуакамоле.
Рейтинг
( Пока оценок нет )