Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром

Великолепная закуска из лаваша

Ингредиенты
  • Яйцо куриное (2 варёных, 2 сырых) — 4 шт  
  • Сыр твердый — 100 г  
  • Лаваш (тонкий) — 1 шт  
  • Сметана — 2 ст. л.  
  • Молоко — 6 ст. л.  
  • Лук зеленый — по вкусу  
  • Укроп — по вкусу  
  • Масло растительное — по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Варёные яйца натереть на крупной тёрке. ⠀Добавить натёртый сыр и мелконарезанную зелень. Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.
  • Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку. И свернуть трубочкой. Смешать сырые яйца и молоко.
  • Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Сразу подавать к столу!
Рейтинг
( Пока оценок нет )