Тушеные сердечки с овощами — тут все очень просто! Немного времени и блюдо готово: вкусно, питательно и просто!
45 мин 3 порций
Ингредиенты
- Куриные сердца 400 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Растительное масло 2 ст.л
- Томатная паста 1 ст.л
- Соль- по вкусу
- Черный молотый перец- по вкусу
- Зелень- по вкусу
Шаги
- Сердечки моем, даём воде стечь.
- Сковороду с растительным маслом разогреваем. Кладём на нее сердечки.
- Обжариваем 10 минут, добавляем лук полукольцами и морковь соломкой (или кубиками).
- Готовим до мягкости овощей.
- В томатную пасту добавляем пол стакана воды. Размешиваем. Выливаем жидкость к сердечкам и овощам.
- Солим, перчим, добавляем специи.
- Тушим под крышкой минут 15-20.
- При подаче посыпаем свежей зеленью.
