Творожная косичка с корицей

Эта творожная косичка с корицей превзошла все мои ожидания. Готовится она очень быстро и просто, а получается мягкой и нежной.

Ингредиенты
  • Творог 5% — 200 г  
  • Сахар — 40 г  
  • Ванильный сахар — 10 г  
  • Соль — 1 щепотка  
  • Яйцо — 1 шт.  
  • Растительное масло — 60 г  
  • Мука — 180 г  
  • Разрыхлитель — 5 г  
  • Для начинки:
  • Сливочное масло — 50 г  
  • Сахар — 70 г  
  • Корица — 15 г  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Смешать творог с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, щепоткой соли и растительным маслом. Перемешать до однородности.
  • Перемешать муку с разрыхлителем, добавить к жидким ингредиентам, замесить мягкое тесто.
  • Раскатать прямоугольник размером около 30 на 40 см. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей. Свернуть в рулет с узкой стороны. Разрезать рулет вдоль, не доходя до края 2 см. Сформировать косичку.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовую выпечку, по желанию, можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )