Творожная запеканка с яблоками – два лучших рецепта с пошаговыми фото

Вкусные домашние запеканки из творога всегда с удовольствием отведают не только детки, но и взрослые. Сегодня я хочу вам предложить вариант шикарной запеканки из творога с яблоками. Яблоки прекрасно сочетаются по вкусу с творогом, небольшое количество корицы также уместно в данном рецепте, чтобы придать блюду более изысканный вкус. Готовить запеканку просто, если вы первый раз будете ее печь, уверенна, что у вас все получится. Подавать запеканку к столу можно со сметаной или любыми ягодными соусами, также можно подать мед.

• Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Творог выбрать с любым процентом жирности, чем он будет выше, тем будет вкуснее запеканка. Творог всыпать в миску, в которой будет удобно впоследствии измельчить все ингредиенты блендером. Вбить следом в миску два крупных куриных яйца.
• Всыпать к творогу сахарный песок, количество можно варьировать, если вы любите запеканки послаще. Также можно использовать ванильный сахар.
• Сметану выбирать не жидкую, чем выше процент жирности и вкуснее сметана, тем сливочнее получится запеканка. Добавить сметану к остальным ингредиентам.
• Всыпать в миску манную крупу, количество слегка отрегулировать, если творог водянистый – добавить манки на одну ложку больше.
• При помощи блендера измельчить все подготовленные ингредиенты до однородности. Дать постоять творогу некоторое время, чтобы манка немного набухла.
• Очистить крупное яблоко от кожуры, удалить сердцевину. Яблоко нарезать пластинами.
• Форму для запеканки смазать сливочным маслом, притрусить манкой и переложить творожную массу. Кусочки яблок утопить в твороге и притрусить заготовку молотой ароматной корицей.
• Готовить запеканку при 180 градусах 25-30 минут. Сразу после приготовления запеканка будет пышная, оставить запеканку в духовке еще на 10 минут – запеканка слегка осядет, но на вкусе это не отразится. Нарезать запеканку и подавать к столу.
• Приятного аппетита!