Творожно-банановый десерт — буквально тает во рту

Интересный десерт из творога, который обязательно понравится как детям, так и взрослым. Если вы приготовите такое блюдо, то для вас не составит труда накормить капризных малышей творогом. И это неудивительно — десерт будто бы тает во рту, а банановая начинка придает нежный узнаваемый вкус и чувство сытости.

Ингредиенты
  • Творог – 200 г.
  • Бананы – 1-2 шт.
  • Молоко любой жирности – 200 мл.
  • Сметана – 100 г.
  • Желатин – 1 ст. л.
  • Ванилин – 1/2 ч. л.
  • Шоколад – для украшения.
Интересное для Вас
Шаги
Печать
  • Для начала налейте холодное молоко в миску и сюда же добавьте желатин. Хорошо перемешайте.
  • Теперь поставьте миску на водяную баню и подождите, пока желатин разбухнет.
  • Творог поместите в чашу блендера и перебейте, чтобы получить мелкую однородную структуру.
  • Добавьте сахар в чашу блендера. Сахар можно брать как тростниковый коричневый, так и обычный белый.
  • Сметану можно взять любой жирности, ее также следует добавить к остальным ингредиентам.
  • Перебейте ингредиенты еще раз, до состояния однородности. Добавьте ванилин, он придаст приятный аромат десерту.
  • Когда желатин разбухнет и разойдётся, его также следует добавить к остальным ингредиентам и перемешать.
  • Банан очистить от кожуры и нарезать кольцами.
  • Теперь возьмите силиконовую форму и налейте в нее смесь. Сверху выложите бананы, затем снова выложите творожную смесь.
  • Поместите в холодильник на два часа. Перед подачей нужно извлечь из формы и украсить тертым шоколадом.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Translate » Переводчик