Творожное печенье

Такое творожное печенье очень легко приготовить. Творожное печенье конвертиками, подойдет, как десерт к любому чаяпитию. Успех гарантирован!

Ингредиенты
  • Сливочное масло — 250 г  
  • Мука пшеничная — 400 г  
  • Творог — 450 г  
  • Сода — ½ ч.л.  
  • Сахар ванильный — 15 г  
  • Сахар — 1 стакан  
  • Корица — 1 ч.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • В творог добавить растопленное сливочное масло, соду, ванильный сахар и взбить до однородной массы.
  • Добавить муку и руками тщательно вымесить тесто до однородного состояния..
  • Накрыть тесто и поставить в холодильник на 40 минут.
  • Охлажденное тесто разделить на две равные части и раскатать из каждого круг толщиной 4-5 мл
  • Из круга вырезать кружочки диаметром 8-10 см., то же самое повторить из второй половины теста.
  • В сахарный песок добавить 1 ч.ложку корицы и перемешать.
  • Каждое печенье обмакнуть в сахар с корицей с одной стороны, сложить пополам и вновь обмакнуть с одной стороны, сложить еще раз пополам, чтобы сахар с корицей оказались внутри, и затем обмакнуть вновь в сахар опять с одной стороны и сложить, чтобы получился треугольник. Тесто прижимать не нужно.
  • Противень застелить кулинарной бумагой и выкладывать печенье сахаром вверх на расстоянии в 2-3 см друг от друга.
  • Печенье выпекать в духовке 15 минут, при температуре 190°С.Дать печенью остыть. Творожное печенье готово.
Рейтинг
( Пока оценок нет )