Творожное печенье

Хмурыми вечерами очень здорово выпить чашечку чая с нежной домашней выпечкой. В этой связи рецепт домашнего печенья из творога придется как нельзя кстати. Предлагаю испечь его поскорее и насладиться прекрасным вечером.

Ингредиенты
  • Творог 9 % жирности — 1 пачка
  • Сахар — 100-120 гр
  • Масло сливосное — 180 гр
  • Разрыхлитель — 1 пакетик
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Мука — 180 гр
Шаги
Печать
  • Подготовим необходимые ингредиенты.
  • Масло согреем при комнатной температуре.
  • В миску добавляем творог. Если творог зерненный, лучше его сначала пробить в блендере, чтобы он стал однородным.
  • Просеиваем муку.
  • Всыпаем ванильный сахар.
  • Добавляем разрыхлитель.
  • Замешиваем нежное тесто и убираем его в холодильник на 1 час.
  • Через положенное время тесто раскатываем в пласт толщиной около 5 мм, вырежем круг. Можно для этого использовать крышку для кастрюли удобного размера. Тесто обильно посыплем сахаром.
  • Круг аккуратно разрежем на 10-12 частей.
  • Каждую часть сворачиваем рулетиком и обмакиваем его в сахар.
  • Готовое печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментом и выпекаем около 30 минут. Приятного чаепития!
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 2.5 из 5 )
Translate » Переводчик